鋸骨機(jī)是一種用于肉類加工和屠宰行業(yè)的設(shè)備,主要用于將動(dòng)物的骨骼切割成較小的部分,以便進(jìn)行后續(xù)的處理和包裝。
通常采用電動(dòng)或液壓系統(tǒng),配備鋸片或刀具,用于切割動(dòng)物的骨骼。它們可用于切割各種類型的骨頭,包括牛、豬、羊等。
鋸骨機(jī)的操作員將動(dòng)物的骨骼放置在適當(dāng)?shù)奈恢?,并通過控制設(shè)備使鋸片或刀具進(jìn)行切割。這些機(jī)器通常具有安全裝置,以確保操作者的安全。
鋸骨機(jī)在屠宰場(chǎng)和肉類加工廠中起著重要作用,幫助提高生產(chǎn)效率并減少人工勞動(dòng)。使用鋸骨機(jī)可以更高效地切割骨頭,使得骨髓和其他剩余部分更容易處理和利用。