在屠宰過程中,常常需要對動物的皮毛、內臟等進行處理,以便將它們轉化為可以直接食用的肉制品。其中,干燥設備是一種常用的屠宰設備,可以對動物的皮毛和內臟等進行脫水處理,使其更加干燥和易于處理。本文將介紹幾種常用的屠宰用干燥設備。
屠宰用干燥設備
一、內臟脫水機
內臟脫水機主要用于處理禽畜內臟,可以通過高速旋轉離心力將內臟中的水分脫離出來,從而減輕其重量和體積。內臟脫水機一般分為臥式和立式兩種,可以根據(jù)需要選擇合適的型號。
二、皮毛脫水機
皮毛脫水機也是一種常見的干燥設備,主要用于去除禽畜皮毛中的水分。皮毛脫水機通過高速旋轉離心力將皮毛中的水分脫離出來,從而使皮毛更加干燥和易于處理。皮毛脫水機的種類較多,有小型的手動操作型,也有大型的全自動操作型,可以根據(jù)需要進行選擇。
三、內臟干燥設備
內臟干燥設備主要用于將處理過的內臟進行干燥,使其更加易于存儲和加工。內臟干燥設備一般采用熱風循環(huán)的方式進行干燥,可以根據(jù)需要進行調節(jié)溫度和濕度,使內臟達到較好的干燥效果。
四、血液干燥設備
屠宰過程中產生的血液需要進行處理后才能安全地處置。血液干燥設備是一種將血液進行干燥處理的設備,可將血液中的水分蒸發(fā)掉,得到干燥的血粉,用于制作飼料、肥料等。
五、風干設備
風干設備是屠宰過程中最常用的干燥設備之一。它的工作原理是利用自然風力或風機將空氣吹到要干燥的物品表面,通過空氣流動帶走物品表面的水分,從而達到干燥的目的。常見的風干設備包括通風柜、風干房等。這種設備結構簡單,成本低廉,是屠宰行業(yè)中廣泛應用的一種干燥設備。
六、低溫干燥設備
低溫干燥設備采用低溫干燥技術,通過將肉類、內臟等置于低溫環(huán)境中進行干燥處理。這種設備可以在保持產品質量的同時延長產品的保存期限,適用于對高附加值產品進行干燥處理。
七、烘干設備
烘干設備也是屠宰行業(yè)中常用的干燥設備之一。它的工作原理是利用熱空氣將要干燥的物品加熱,從而使其表面的水分蒸發(fā),達到干燥的目的。常見的烘干設備有烘箱、烘房等。相比于風干設備,烘干設備能夠更加準確地控制干燥溫度和時間,適用于更多種類的產品。
八、真空干燥設備
真空干燥設備是一種利用真空狀態(tài)下的低溫干燥技術,將被干燥物質放置于真空室內,在加熱的同時通過真空泵抽取室內空氣,從而使被干燥物質中的水分蒸發(fā)出來,并通過凝結器將水分排出,達到快速干燥的目的。這種設備廣泛應用于屠宰場的肉制品干燥加工中,可以有效地降低產品的水分含量,從而達到防腐、防變質的效果。
總之,屠宰用干燥設備可以有效地提高動物內臟和皮毛等部位的處理效率和質量,保證屠宰過程的衛(wèi)生和安全,是
屠宰設備中不可或缺的一部分。每種設備都有其優(yōu)點和適用范圍。根據(jù)不同的生產需求和物料特性,可以選擇相應的設備進行干燥處理。在實際應用中,應根據(jù)不同設備的操作要求和維護保養(yǎng)等方面的考慮,選擇適合自己的干燥設備,以確保生產效率和產品質量的提高。河南省中南輸送機械設備有限公司河南省中南輸送機械設備有限公司是技、工、貿相結合,集設計、生產、經(jīng)營、服務一體化的
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